作者: 來源: 發表時間： 2023-08-11 09:33
8月10日進入末伏，是三伏天中的最后一伏，俗稱“秋老虎”，由夏入秋，由熱漸冷，陰陽變化的交替點就在這10天，末伏期間應該如何養生保健？今天就來講一講。
末伏期間 護好心臟
雖然立秋節氣已過，但目前仍處在伏天內。天氣熱時人們容易產生焦躁、煩躁等情緒，出現“情緒中暑”。中醫認為，情緒變化直接影響血氣運行，心情不暢會增加心腦血管疾病的風險。因此，末伏期間保護心臟要做到以下三點：
規律生活：按時就餐對血管健康非常重要，飲食應以清淡為主，少吃肥甘厚味，可以多吃些富含葉酸的綠葉菜以及豆類、燕麥等；保證睡眠，最好午睡一會兒；少吃生冷，保護胃腸的同時也在保護血管。
彈撥極泉穴：極泉穴可以緩解心痛、胸悶等各種心臟疾病引起的不適感，經常彈撥“極泉”能調暢氣血，進而寬胸理氣，養護心肺。極泉穴位于腋窩頂點，腋動脈搏動處。彈撥時力度應柔和，動作應連貫，一般彈撥10次左右。
吃富含ω-3食物：適當吃一些富含歐米伽三（ω-3）脂肪酸的食物，有助于預防心血管疾病。富含ω-3的食物有：亞麻籽油，一些深海魚類，堅果、菠菜、羽衣甘藍、馬齒莧、紫蘇、牛油果等，都可以補充ω-3脂肪酸。
保護脾胃 清補飲食
末伏清補，以健脾利濕為主。可以適量多吃祛濕熱、健脾和胃的食物。芡實、山藥、小米，以及扁豆、豇豆、紅小豆等豆類，都有健脾益氣的功效。
同時，立秋后應少吃辛味食物，辛味通肺，助長肺氣，若攝入過多，易造成肺氣太盛，出現上火、便秘等秋燥癥狀。可以適當多吃酸，可收斂肺氣、防秋燥。并且注意適當補充水分、維生素和無機鹽。
此外，雞蛋、豆制品、雞鴨魚肉等是不錯的優質蛋白來源，可以適當吃一些。
如果胃口不好，做菜時可以加點醋，既能生津開胃，又能抑制病菌，還可以吃點獼猴桃等酸味水果，有助開胃。
亦可以喝一些用各種食材混合熬制的粥食，如綠豆、黑豆、銀耳、蓮子、百合、粳米、紫米、荷葉、山藥、薏米等。這樣的清淡飲食才能清熱、防暑、斂汗、補液、增進食欲。
莫貪寒涼 免損脾胃
末伏時白天溫度仍較高，但早晚氣溫則明顯變涼，晝夜溫差逐漸增加。進入末伏時，切忌猛吹空調，過量吃冷飲，以免損傷脾胃陽氣。
此外，適量戶外運動可振奮陽氣，促脾氣運化，改善胃口。進行戶外運動以微汗為宜，切不可大汗淋漓。
飲品最好喝溫白開。如果平時經常胃脹、胃痛，更要少吃寒涼的水果或涼菜。熱茶、綠豆湯等熱飲有利于排汗，適當服用可以達到散熱的效果。同時，可以多用熱水泡腳、泡澡，水溫以自己溫暖舒適為宜，最好不要超過40℃。
末伏吃鯉魚 利水消腫
末伏最適合吃鯉魚，鯉魚能除濕開胃、利水消腫，因此特別適合在三伏天這種濕熱的環境中食用。
另外，從營養學角度來說，鯉魚富含優質蛋白、礦物質和維生素，同時很容易被消化吸收，是適合兒童、孕婦、老人等各類人群的肉類食品。
三伏天里，做鯉魚時可以適當加一些能除濕的食材，比如陳皮、冬瓜、蔥白等。咳嗽的患者可以將鯉魚與少許川貝一起煮湯食用。赤豆鯉魚湯是一道能緩解腎炎水腫的經典食療方，可以增強鯉魚利水消腫的功效。 北青
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